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產品展廳
植脂末 奶茶奶味增香 植脂末奶精 珍珠奶茶咖啡原料 奶精
起訂量 (公斤)價格
1-50025 /公斤
500-100018 /公斤
≥100015 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產地:中國 河南鄭州
  • 發布日期: 2021-04-06
  • 更新日期: 2023-06-05
產品詳請
貨號 見包裝
CAS ***
型號 其他
用途、使用范圍 乳化劑、抗結劑、面包、糕點等
包裝規格 25kg/袋
是否進口
類型 食品乳化劑

飲料:咖啡飲料、含乳飲料、速溶奶粉、冰淇淋等。

食品:即溶麥片、快餐面湯料、方便食品、面包、餅干、調味醬、巧克力、米粉奶油等。

采用優質植物油脂配以酪蛋白精工制作,應用在奶粉、咖啡、麥片、調味料及相關產品中,雖然能改善食品的口感,但是含有大量的對人體有害的物質。

植脂末能改善食品的內部組織,增香增脂,使口感細膩,潤滑厚實,故又是咖啡制品的好伴侶,可用于速溶麥片、蛋糕、餅干等,使蛋糕組織細膩,提高彈性;餅干可提高起酥性,不易走油。

植脂末速溶性好,透過香精調味風味近似“牛奶”,在食品加工中可以代替奶粉或減少用奶量,從而在保持產品品質穩定的前提下,可降低生產成本。


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