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三聚磷酸鈉 供應食品級保水/改良 三聚磷酸鈉 量大從優
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥20 /公斤
- 25-1000￥12 /公斤
- ≥1000￥10 /公斤
- 品牌：明瑞
- 產地：中國 河南鄭州
- 發布日期： 2021-03-20
- 更新日期： 2023-06-05
產品詳請
| 主要用途 | 保水劑 |
| 貨號 | 見包裝 |
| CAS | 7758-29-4 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg/袋 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
三聚磷酸鈉用于火腿原料肉的腌制，每100kg肉加3號混合鹽（精鹽91.65%、砂糖8%、亞硝酸鈉0.35%）2.2kg、三聚磷酸鈉85g，充分攪拌均勻，在0~4℃冷庫中腌制48~72h，效果良好。用于蠶豆罐頭生產，可使豆皮軟化。許多果蔬有堅韌的外皮，隨著果蔬的成熟，外皮愈加堅韌，在果蔬加工熱燙或浸泡用水中，加入聚磷酸鹽，可絡合鈣，從而降低外皮的堅韌度。。
三聚磷酸鈉具有螯合、懸浮、分散、膠溶、乳化、pH緩沖等作用，可用作合成洗滌劑主要助劑、工業水軟水劑、制革預鞣劑、染色助劑、有機合成催化劑、醫yao工業分散劑和食品添加劑等。除出口STPP外，國內STPP消費主要集中在洗滌劑行業，食品、陶瓷等
