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產(chǎn)品展廳
供應食品級EDTA二鈉 乙二胺四乙酸二鈉 金屬絡(luò)合劑 螯合劑
起訂量 (公斤)價格
1-2035 /公斤
20-50033 /公斤
≥50030 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2021-03-12
  • 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請
主要用途 抗氧化劑,防腐劑
執(zhí)行標準 GB
CAS 139-33-3
型號 食品級
包裝規(guī)格 1kg/袋,20kg/箱
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%

乙二胺四乙酸二鈉,又叫做EDTA-2Na,是化學中一種良好的配合劑。化學式為C10H14N2Na2O8,分子量為336.206,它有六個配位原子,形成的配合物叫做螯合物,EDTA在配位滴定中經(jīng)常用到,一般是測定金屬離子的含量。EDTA在染料、食品、藥品等工業(yè)上有重要用途。

乙二胺四乙酸二鈉為無味無臭或微咸的白色或乳白色結(jié)晶或顆粒狀粉末,無臭、無味。它能溶于水,極難溶于乙醇。它是一種重要的螯合劑,能螯合溶液中的金屬離子。防止金屬引起的變色、變質(zhì)、變濁和維生素C的氧化損失,還能提高油脂的抗氧化性(油脂中的微量金屬如鐵、銅等有促進油脂氧化的作用)。


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