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產(chǎn)品展廳
供應(yīng) 食品級(jí)增味劑 增香去腥 乙基麥芽酚
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25150 /公斤
25-100130 /公斤
≥100120 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2021-01-15
  • 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
香型 其他
CAS 4940-11-8
品種 食用香料
外觀 粉劑
包裝規(guī)格 25kg/桶
有效物質(zhì)含量 98
含量 99%
類(lèi)型 粉末香精

乙基麥芽酚是一種安全、可靠、用量少、效果顯著的食品添加劑,分子式為C7H8O3。作為一種香味改良劑、增香劑,應(yīng)用越來(lái)越廣泛,是yan草、食品、飲料、香精、果酒、日用化妝品等良好的香味增效劑,對(duì)食品的香味改善和增強(qiáng)具有顯效果,對(duì)甜食起著增甜作用,且能延長(zhǎng)食品儲(chǔ)存期。

乙基麥芽酚在禽肉制品加工中作為一種基料添加,并不突出自身的香氣,而是起到增強(qiáng)、修飾并穩(wěn)定整體風(fēng)味體系。使產(chǎn)品中一些異味或香氣等得到進(jìn)一步的修正和提升,從而使產(chǎn)品的特色更加完善、圓潤(rùn)、協(xié)調(diào)。

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