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產品展廳
AK糖 維多安賽蜜甜味劑 食品級材料
起訂量 (公斤)價格
1-2560 /公斤
25-100050 /公斤
≥100045 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產地:中國 河南鄭州
  • 發布日期: 2020-11-06
  • 更新日期: 2024-03-08
產品詳請
主要用途 用處廣泛
執行標準 GB
CAS ****
型號 食品級
包裝規格 25kg/袋
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口

名稱:安賽蜜(AK糖)

 

品牌:金禾

 

規格:1kg/袋

 安賽蜜是一種食品添加劑,是化學品,類似于糖精,易溶于水,增加食品甜味的,沒有營養,口感好,無熱量,具有在人體內不代謝、不吸收(是中老年人理想的甜味劑),對熱和酸穩定性好等特點,是當前世界上第四代合成甜味劑。安賽蜜是一種食品添加劑,化學名稱為乙酰磺胺酸鉀,

又稱AK糖,外觀為白色結晶性粉末,它是一種有機合成

鹽,其口味與甘蔗相似,易溶于水,微溶于酒精

。安賽蜜化學性質穩定,不易出現分解失效現象;

不參與機體代謝,不提供能量;甜度較高,價格便宜;

無致性;對熱和酸穩定性好,是當前世界上第四代

合成甜味劑。它和其他甜味劑混合使用能產生很強的協

同效應,一般濃度下可增加甜度20%~40%。

甜味純正:其甜味近似蔗糖高甜度是蔗糖的200倍易溶于水:20℃時溶解度為27克。無熱量:在體內不被代謝,不產生熱量,是中老年人理想的甜味劑。協同作用:和其它甜味劑混合使用時能產生很強的協同效應,一般濃度下可增加甜度20-40%。高度穩定性:其純品在通常情況下保存10年無任何分解跡象。在空氣中不吸濕。對熱穩定,能耐225℃高溫。在PH2-10范圍內穩定,使用時不與其它食品成份或添加劑發生反應。不會引起,給產品一個無糖、低熱量、護齒的良好形象。降低生產成本,保證或延長產品貨架期。在食品方面,安賽蜜的穩定性好、口味適應,是生產軟飲料的甜味劑,此外還可用于烘烤產品、糕點、固體飲料、糖果、果醬、口香糖、速溶咖啡、乳制品、果子凍、布丁及餐桌甜味劑等。在醫藥面,用于糖漿制劑、糖衣片、苦藥掩蔽劑等;在化妝品方面,可用于口紅、唇膏、牙膏和漱口液等。

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