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- 品牌：明瑞
- 產(chǎn)地：中國 河南鄭州
- 價(jià)格： ￥30/公斤
- 發(fā)布日期： 2020-09-03
- 更新日期： 2023-06-05
| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 50-81-7 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25 |
| 外觀 | 白色至淺黃色結(jié)晶或結(jié)晶粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 99 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
中文名：維生素C（又名抗壞血酸）
英文名：Vitamin C（ L-Ascorbic acid）
規(guī)格：≥99%
分子式：C6H8O6
分子量：176.14
維生素C（英語：Vitamin C，又稱L-抗壞血酸）是高等靈長(zhǎng)類動(dòng)物與其他少數(shù)生物的必需
養(yǎng)素。抗壞血酸在大多的生物體可借由新陳代謝制造出來，但是人類是最顯著的例外。最
為人知的是缺乏維生素C會(huì)造成壞血病。在生物體內(nèi)，維生素C是一種抗氧化劑，保護(hù)身
免于自由基的威脅，維生素C同時(shí)也是一種輔酶。其廣泛的食物來源為各類新鮮蔬果。
維生素C質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
項(xiàng)目 標(biāo)準(zhǔn)
外觀 白色至淺黃色結(jié)晶或結(jié)晶粉末
鑒別 呈正反應(yīng)
熔點(diǎn)℃ 187～192
比旋度 +20.5°～+21.5°
熾灼殘?jiān)? ≤0.1
重金屬% ≤0.001
砷% ≤0.0003
含量% ≥99.0
維生素C應(yīng)用領(lǐng)域
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
3、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
4、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
5、飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
注意事項(xiàng)
運(yùn)輸：應(yīng)輕裝輕卸。防止日曬、雨淋，不能與有毒、有害物品混運(yùn)、本品為非危險(xiǎn)品，可按一般化品運(yùn)輸。
貯存:應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放，以免污染。保質(zhì)期為兩年。
