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產品展廳
鄭州明瑞 大豆蛋白質粉 非轉基因 蛋白質粉
  • 品牌:明瑞
  • 產地:中國 河南鄭州
  • 價格: ¥9/公斤
  • 發布日期: 2020-08-22
  • 更新日期: 2023-06-05
產品詳請
主要用途 蛋白粉
貨號 見包裝
型號 食品級
包裝規格 25kg/袋
外觀 淡黃色粉末
保質期 12個月
含量 50%
是否進口

大豆蛋白質粉

【產品簡介】:    大豆蛋白質粉主要是選用東北非轉基因的大豆為原料,生產大豆蛋白時,主要是通過利用亞臨界低溫浸出萃取技術,并且通過進行油脂分離,將營養成分完整保留下來,再經過認真篩選,研磨制粉,得出純度高,品*格的大豆蛋白。在生產大豆蛋白時,可以通過進行滅菌脫腥,也可以保持生粉的狀態,保證大豆蛋白的活性。    一般情況下,大豆蛋白可混合到面粉中,制成不同種類

    大豆蛋白質粉主要是選用東北非轉基因的大豆為原料,生產大豆蛋白時,主要是通過利用亞臨界低溫浸出萃取技術,并且通過進行油脂分離,將營養成分完整保留下來,再經過認真篩選,研磨制粉,得出純度高,品*格的大豆蛋白。在生產大豆蛋白時,可以通過進行滅菌脫腥,也可以保持生粉的狀態,保證大豆蛋白質粉的活性。

    一般情況下,大豆蛋白質粉可混合到面粉中,制成不同種類的面點,如面包,點心等。也可直接加入到香腸,或其它肉制品中。在面包中加入適量的大豆蛋白粉,可以有效防止面包老化,同時也可以提高面包的營養價值,改善風味。

    大豆蛋白質粉技術指標:

    蛋白 Protein(*6.25,干基,% )≥50

    脂肪 Fat (%)  ≤2.0

    水份 Moisture(%)≤10.0

    細度(100目篩通過率%)≥99.0

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