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產(chǎn)品展廳
鄭州明瑞 食品防腐劑 苯甲酸
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2525 /公斤
25-50020 /公斤
≥50017 /公斤
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2020-07-31
  • 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 防腐劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 1kg/袋
成分 苯甲酸
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口
類型 肉制品防腐劑

苯甲酸又稱安息香酸,分子式為C6H5COOH,,是苯環(huán)上的一個(gè)氫被羧基(-COOH)取代形成的化合物。常溫為具有苯或甲醛的氣味的鱗片狀或針狀結(jié)晶。它的蒸氣有很強(qiáng)的刺激性,吸入后易引起咳嗽。微溶于水,易溶于乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑。

苯甲酸是弱酸,比脂肪酸強(qiáng)。它們的化學(xué)性質(zhì)相似,都能形成鹽、酯、酰鹵、酰胺、酸酐等,都不易被氧化。苯甲酸的苯環(huán)上可發(fā)生親電取代反應(yīng),主要得到間位取代產(chǎn)物。

苯甲酸以游離酸、酯或其衍生物的形式廣泛存在于自然界中。苯甲酸一般常作為藥物或防腐劑使用,有抑制真菌、細(xì)菌、霉菌生長(zhǎng)的作用,用于合成纖維、樹脂、涂料、橡膠、煙草工業(yè)。苯甲酸及其鈉鹽可用作乳膠、牙膏、果醬或其他食品的抑菌劑,也可作染色和印色的媒染劑。


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