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產(chǎn)品展廳
供應(yīng) 豆腐王 葡萄糖酸內(nèi)酯
起訂量 (公斤)價(jià)格
25-20011 /公斤
200-50010 /公斤
≥5009 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 鄭州
  • 發(fā)布日期: 2017-01-09
  • 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 食品級(jí)
貨號(hào) 見包裝
CAS ...
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25kg/袋
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%

 葡萄糖酸內(nèi)酯又稱豆腐王

本產(chǎn)品是多功能優(yōu)良食品添加劑,主要用于蛋白質(zhì)凝固劑,酸性劑,膨松劑,保鮮防腐劑調(diào)味劑粘合劑色調(diào)保持劑等.廣泛用于食品,日用化工,醫(yī)藥,化妝品,塑料和樹脂改性.電鍍拋光,金屬清洗,有機(jī)合成等方面. 可用于魚蝦保鮮,*大使用量為0.1g/kg, 殘留量小于0.01 mg/kg;用于香腸(肉腸)、魚糜制品、葡萄汁、豆制品(豆腐花、豆花),*大用量3.0g/kg;本品與碳酸氫鈉按2:1混合成發(fā)酵粉,可用于制作餅干、面包、蛋糕,用量約為小麥粉的0.13%。本品對(duì)人體無毒、無害。 穩(wěn)定和凝固劑、酸味劑、螯合劑。

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