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產品展廳
供應 酪蛋白 食品級干酪素、酪朊酸、乳酪素
起訂量 (千克)價格
1-2580 /千克
25-20070 /千克
≥20065 /千克
  • 品牌:明瑞
  • 產地:中國 鄭州市
  • 發布日期: 2017-01-09
  • 更新日期: 2023-06-05
產品詳請
主要用途 營養強化劑
CAS 9000-71-9
型號 見包裝
包裝規格 1kg/袋 5kg/袋
外觀 白色或淺黃色粉末
保質期 720天
有效物質含量 99%
主要營養成分 干酪素、酪朊、乳酪素
含量 99%

食用級干酪素/酪蛋白(酪朊酸)

分類:干酪素系列

食用級干酪素又稱酪朊酸,是利用高新生物技術制成的*牦牛乳酪蛋白提純物,是一種具有高蛋白、高營養的食品添加劑,廣泛應用于各類食品及飲品中。

產品規格:25kg/袋 
產品介紹: 食用級干酪素又稱酪朊酸,是利用高新生物技術制成的*牦牛乳酪蛋白提純物,是一種具有高蛋白、高營養的食品添加劑,廣泛應用于各類食品及飲品中。

性能:本品為非結晶、吸潮性物質,常溫下在水中可溶解0.8-1.2%,微溶于25℃水和有機溶劑,溶于稀堿和濃酸中,能吸收水分,當浸入水中則迅速膨脹,但粒子不結合。

色澤:乳白色 
包裝:25公斤塑編袋或白色牛皮紙袋(中性包裝) 
目數:30目、60目、90目 
貯存方法:放置于干燥、通風、清潔倉庫內 
保質期:保質期一年 
指標名稱                                           

標準                                                             
蛋白質(以干基計)................................≥92.00% 
水分..............................................≤12.00% 
脂肪..............................................≤1.50% 
灰分..............................................≤2.00% 
酸度.............................................≤50.00°T 
pH.............................................. 4.2-4.6 
乳糖.............................................≤1.00% 
不溶物..........................................≤0.50mL/g 
細菌總數.......................................≤30000個/g 
大腸菌群......................................≤40個/100g 
致病菌.........................................不得檢出 
依據企業標準執行。


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