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產(chǎn)品展廳
鄭州明瑞專業(yè)供應(yīng)小麥蛋白肽 水解小麥低聚肽 小分子易吸收
起訂量 (千克)價格
1-25270.00 /千克
25-200260.00 /千克
≥200245 /千克
  • 品牌:明瑞
  • 產(chǎn)地:中國 鄭州市
  • 發(fā)布日期: 2017-01-09
  • 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請
主要用途 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
CAS 10058-44-3
型號 見包裝
包裝規(guī)格 1kg/袋 25kg/桶
外觀 灰白色或淺黃色粉末
保質(zhì)期 720天
有效物質(zhì)含量 99%
主要營養(yǎng)成分 小麥低聚肽
含量 99%

小麥低聚肽以小麥谷朊粉為原料,經(jīng)調(diào)漿、蛋白酶酶解、分離、過濾、噴霧干燥等工藝制成。2012年9月5日,*發(fā)布《關(guān)于批準(zhǔn)中長鏈脂肪酸食用油和小麥低聚肽作為新資源食品等的公告》(*公告2012年*6號)批準(zhǔn)小麥低聚肽作為新資源食品。

白色或淺灰色粉末。

蛋白質(zhì)(以干基計)/(g/100g)≥90
  低聚肽(以干基計)/(g/100g)≥75
  總谷氨酸/(g/100g)≥25
  相對分子量質(zhì)量小于1000的蛋白質(zhì)水解物所占比例(%)≥85
  水分/(g/100g)≤7
  灰分/(g/100g)≤7


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