產(chǎn)品展廳
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抗氧化劑抗壞血酸棕櫚酸酯 食品級VC酯
- 起訂量 (千克)價(jià)格
- 1-25￥160 /千克
- 25-200￥150 /千克
- ≥200￥145 /千克
- 品牌：明瑞
- 產(chǎn)地：中國 鄭州市
- 發(fā)布日期： 2017-01-09
- 更新日期： 2023-06-05
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 137-66-6 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1kg/袋 25kg/袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
VC酯
CAS號：137-66-6
中文別名：維生素C棕櫚酸酯，6-十六酰基-L(+)-抗壞血酸
分子式：C22H38O7
含 量：≥98%
產(chǎn)品特點(diǎn)：
抗壞血酸棕櫚酸酯具有維生素C的全部生理活性，是一種高效的抗氧化劑和氧*劑，被世界衛(wèi)生組織（WHO）食品添加劑評定為營養(yǎng)、高效、使用安全的食品添加劑，可用于嬰幼兒食品的抗氧化劑，用于食品可起到抗氧化、食品（油脂）護(hù)色、強(qiáng)化維生素C等功效。
配 料：
抗壞血酸棕櫚酸酯
使用范圍：（具體見GB 2760及歷年增補(bǔ)）
食品添加方面：抗氧化劑；護(hù)色劑，用于保護(hù)易氧化天然色素（如辣椒紅素，番茄紅素，胡蘿卜素，葉黃素等等）；作為脂溶性抗氧化劑使用，適宜在動(dòng)、植物油脂及多類食品中使用，如對穩(wěn)定豆油、棉籽油、棕櫚油、不飽和脂肪及氫化植物油有顯著效果；乳類嬰兒制品，防止嬰兒乳品氧化耗敗；油炸制品，防止脂質(zhì)酸敗，延長貨架期等（如方便面，薯片，煎魚，煎烤肉制品類等）。
