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產品展廳
批發零售食品級半乳糖功能性低聚糖27%甜味劑低聚半乳糖
起訂量 (公斤)價格
25-50025 /公斤
500-100023 /公斤
≥100020 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產地:中國 河南鄭州
  • 發布日期: 2022-09-13
  • 更新日期: 2023-06-05
產品詳請
主要用途 甜味劑
執行標準 GB
生產許可證編號 SC20311110990179
CAS 6587-31-1
型號 食品級
包裝規格 25kg
有效物質含量 99%
含量 99%

 中文名稱

 低聚半乳糖

  英文名稱

 Galacto-Oligosac

 charides

 基本信息

 結構式

 分子式

 生產工藝簡述

 水解轉移生成

  使用范圍

 嬰幼兒食品等

  食用量

 ≤15克/天

  質量要求

 性狀

 無色透明或淡黃色糖漿

 低聚半乳糖含量

 ≥57.0%

  無水乳糖含量(以干基計)

 ≤23.0%

  無水葡萄糖含量(以干基計)

 ≤22.0%

  干物質

 74.0-76.0%

  pH

 2.8-3.8

低聚半乳糖(Galactooligosaccharides,GOS)是一種具有天然屬性的功能性低聚糖,其分子結構一般是在半乳糖或葡萄糖分子上連接1~7 個半乳糖基,即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n 為0-6)。在自然界中,動物的乳汁中存在微量的GOS,而人母乳中含量較多,嬰兒體內的雙歧桿菌菌群的建立很大程度上依賴母乳中的GOS 成分。

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