產(chǎn)品展廳
|
批發(fā)保齡寶低聚果糖 食品級甜味劑水溶性膳食纖維果寡糖
- 起訂量 (公斤)價格
- 25-200￥20 /公斤
- 200-500￥18 /公斤
- ≥500￥15 /公斤
- 品牌：明瑞
- 產(chǎn)地：中國 河南鄭州
- 發(fā)布日期： 2022-09-05
- 更新日期： 2023-06-05
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC10637148210209 |
| CAS | 69-65-8 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
低聚果糖一般應(yīng)用于乳制品(如乳粉、乳酸菌乳、冰淇淋等)、嬰幼兒及中老年食品、飲料(如咖啡、涼茶等)、酒類、糕點以及飼料中，作為添加劑在食品和飲料中的添加量為10-150g/kg。低聚果糖的性能比較穩(wěn)定，不會分解產(chǎn)生有毒成分，因此人們在做菜、做點心時，只要普通食糖能用到的地方，都可以放心大膽地使用果寡糖。
低聚果糖在食品及健字號食品中的應(yīng)用
低聚果糖可應(yīng)用于乳酸菌飲料、固體飲料、糖果糕餅、餅干、面包、果凍、冷飲、湯料、谷物等多種食品中。低聚果糖的添加，不僅提高了食品的營養(yǎng)和價值，同時還能適當延長如冰淇淋、酸奶、果醬等多種食品的保質(zhì)期。
其他應(yīng)用
在焙燒食品中增加低聚果糖，可以增進產(chǎn)品的色澤，改進脆性，有利于膨化。
