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產品展廳
批發食品級增稠劑安德利蘋果果膠粉 高酯果膠現貨
起訂量 (公斤)價格
25-200140 /公斤
200-500135 /公斤
≥500130 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產地:中國 河南鄭州
  • 發布日期: 2022-09-01
  • 更新日期: 2023-06-05
產品詳請
主要用途 增稠劑
執行標準 GB
生產許可證編號 號 SC20244172300470
CAS
包裝規格 25kg/袋
級別 食品級
有效物質含量 99%

蘋果果膠是一種化學物質,分子量為889.033220000001。

中文名蘋果果膠外文名PECTIN(FROMAPPLE)分子量889.033220000001CAS No124843-18-1分子式C47H68O16安德利蘋果果膠食品級增稠劑

果膠在棒冰、冰淇淋中起乳化穩定作用,成品口感細膩,滑爽。用量參考:0.1%-0.2% 3、果膠在酸奶,乳酸菌,果汁中起穩定,增稠作用,可延長制品的保存期,具有天然水       果風味,用量參考:0.1%-0.3% 

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