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阜豐黃原膠食品級漢生膠現貨高粘度增稠劑凝固劑乳化劑
- 起訂量 (公斤)價格
- 25-500￥45 /公斤
- 500-1000￥43 /公斤
- ≥1000￥39 /公斤
- 品牌：明瑞
- 產地：中國 河南鄭州
- 發布日期： 2022-08-26
- 更新日期： 2023-06-05
產品詳請
| 主要用途 | 增稠劑 凝固劑 乳化劑 |
| 執行標準 | GB |
| 生產許可證編號 | SC10237132700052 |
| CAS | 11078-31-2 |
| 包裝規格 | 25kg/袋 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99％ |
黃原膠由于其獨特的性質，因而在食品、石油、醫藥、日用化工等十幾個領域有著極其廣泛的應用，其商品化程度之高，應用范圍之廣，令其他任何一種微生物多糖都望塵莫及。
1、食品方面：許多食品中都添加黃原膠作為穩定劑、乳化劑、懸浮劑、增稠劑和加工輔助劑。黃原膠可控制產品的流變性、結構、風味及外觀形態，其假塑性又可保證良好的口感，因此被廣泛應用于色拉調料、面包、奶制品、冷凍食品、飲料、調味品、釀造、糖果、糕點、湯料和罐頭食品中。近年來，較發達國家的人們往往擔心食品中的熱值過高而使自己發胖，黃原膠由于其不可被人體直接降解而打消了人們的這一顧慮。此外，據1985年日本的報道，對十一種食品添加劑進行對比測試
