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現貨批發 先卓牌 異麥芽酮糖醇 食品甜味劑異麥芽酮糖醇現貨
起訂量 (公斤)價格
25-20026 /公斤
200-50024 /公斤
≥50022 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產地:中國 河南鄭州
  • 發布日期: 2022-08-15
  • 更新日期: 2024-03-07
產品詳請
主要用途 甜味劑
執行標準 GB
生產許可證編號 SC20137148200057
CAS
型號 食品級
包裝規格 25kg袋
有效物質含量 99%
含量 99%

別名

氫化帕拉糖(氫化異麥芽酮糖)又稱帕拉金糖醇(Palatinitol)


性狀

白色無臭結晶,味甜,甜度約為蔗糖的45%~65%,稍吸濕,

熔程145~150℃,比旋光度 ≥+91.5°(4%水溶液,M/V)

;溶于水,其在水中的溶解度室溫時低于蔗糖,升溫后可接近蔗糖,不溶于乙醇。


制法

由蔗糖用酶法轉化為異麥芽酮糖后,催化加氫,經濃縮、結晶、分離而得。


質量標準

毒理學依據 ADI 無需規定(FAO/WHO,1994)

食用 甜味劑。


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