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產品展廳
食品級瑞普富馬酸一鈉 防腐保鮮富馬酸一鈉
起訂量 (公斤)價格
25-50023 /公斤
500-100021 /公斤
≥100017 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產地:中國 河南鄭州
  • 發布日期: 2022-07-31
  • 更新日期: 2023-06-05
產品詳請
主要用途 酸度調節劑
執行標準 GB
生產許可證編號 號 SC20113118100048
CAS
型號 食品級
包裝規格 25kg袋
有效物質含量 99%
含量 99%


性狀  白色結晶性粉末,無臭,有特殊酸味(帶堿性味)。加熱炭化。熔點約290℃。溶于水(6.89g/100mL,25℃)

富馬酸一鈉是一種新型防腐保鮮食品添加劑,主要用于水產品和肉糜類食品中,主要與醋酸鈉等配合使用,在國外的應用較多。此外還用于配置酒、清涼飲料、糖食制品、粉末果汁、水果罐頭、冷飲、果醬、果凍等。亦供配置面包、曲奇餅干等的復配型膨松劑。作為酸味劑常與蘋果酸、檸檬酸等其它有機酸合用。

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