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鄭州明瑞 食品級聚葡萄糖 水溶性膳食纖維/量大從優(yōu)
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥30 /公斤
- 25-1000￥15 /公斤
- ≥1000￥13 /公斤
- 品牌：明瑞
- 產地：中國 河南鄭州
- 發(fā)布日期： 2021-07-30
- 更新日期： 2023-06-05
產品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | *** |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 外觀 | 白色粉末或類白色固體顆粒 |
| 保質期 | 2年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 聚葡萄糖 |
| 含量 | 99％ |
鄭州明瑞食品級聚葡萄糖廠家
聚葡萄糖 25kg/牛皮紙袋 含量99.5 性狀：白色至微黃色 末 用途：甜味劑
性狀：白色至微黃色 末。易溶于水，溶解度70％，10％水溶液的PH值為2.5－7.0，無特殊味，是一種具有保健功能性的食品組分，可以補充人體所需的水溶性膳食纖維。
用途：甜味劑,增稠劑，穩(wěn)定劑，營養(yǎng)添加劑。
用量：0.5％50％ 面制品：饅頭、面包、糕點、餅干、掛面、方便面等。添加量：0.5％10％ 肉制品：火腿腸、午餐肉、三明治、肉松、餡料等。添加量：2.5％20％ 乳制品：牛奶、豆奶、酸奶、配方奶 等。添加量：0.5％5％ 飲 料：各種果汁、碳酸飲料。添加量：0.5％3％ 酒 類：添加到白酒、黃酒、啤酒、果酒和藥酒中，生產出高纖維保健酒。添加量：0.5％10％ 調味品：香辣醬、果醬、醬油、醋、火鍋料、方便面湯料等。添加量：5％15％。冷凍食品：冰糕、冰棍、果凍、冰淇淋等。添加量：0.5％5％
聚葡萄糖具有清 、適中的甜味，保濕性好，易于加工，可應用于各種食品中。
1.奶制品：牛奶飲料、酸奶、乳酸菌飲料、奶 等；
2.飲料：咖啡、茶飲料、清涼飲料、豆奶、酒類等；
3.糖果糕點：糖果、甜餅、面包、快餐、日式和西式點心、果凍、布丁等；
4.其他：保健食品、肉食加工品、水產加工品、腌菜、豆腐等。
在我國，聚葡萄糖除可單獨作為保健食品銷售外，還可添加于乳制品、糖果、果凍、面包及其他焙烤食品、飲料、食醋、酒等加工食品中，與其成分配合使用后。
儲存方法：應密封保存，應存于干燥、通風環(huán)境，防潮、防曬。低聚木糖糖漿應存于干燥、通風環(huán)境，防曬。
